k_larabell (k_larabell) wrote,
k_larabell
k_larabell

Category:

Салат "Новогодний"


  Пора подумать о праздничном меню. Вот рецепт простого,  вкусного и вполне праздничного салатика...
  Для его приготовления нужно взять:

4 средних картофелины;
2 средних морковки;
300 г вареного куриного филе;
200 г маринованных шампиньонов;
3 вареных яйца;
1 средняя луковица или 2 кустика зеленого лука с головками;
майонез, соль.

   Способ приготовления.

Картофель и морковь отварить в кожуре до готовности, дать остыть, почистить. Натереть на терке в разные тарелки вареные яйца, картофель, морковь, мелко нарезать отварную курицу, маринованные грибы. Полукольцами нарезать лук, ошпарить кипятком, слить воду. На блюдо выложить послойно: 
- слой картофеля (присолить и полить майонезом);
- слой моркови (соль + майонез);
- слой грибов (майонез);
- слой куриного филе (соль + майонез);
- слой лука (присолить слегка);
- слой натертых яиц (присолить, хорошо смазать майонезом ).
Каждый новый слой по диаметру делать немного меньше предыдущего, как на картинке.
Поставить в холод. Перед подачей оформить мелко нарезанной или нащипанной зеленью (можно немного украсить зеленым горошком) - по окружности и сверху (веточками).

  Главное - присаливая каждый слой, не пересолить!:)
  Приятного аппетита!
Tags: приятного аппетита!
Subscribe

promo k_larabell april 27, 2013 11:11 32
Buy for 30 tokens
Мои правила достаточно просты: 1. Ваши статьи не должны нести в себе призывы антиобщественного характера. 2. Исключается размещение статей, имеющих оскорбительный тон по отношению к хозяйке журнала и её друзьям и гостям. 3. Не допускается наличие в статье ненормативной лексики в открытом…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments