k_larabell (k_larabell) wrote,
k_larabell
k_larabell

Омлет с креветками и кабачком




      Решила сегодня попробовать такое сочетание продуктов. Что ж, довольно вкусно, рекомендую...:)

      Рецепт очень несложный, могут приготовить даже совсем неопытные кулинары:

200 г креветок
1 маленький кабачок 
5 яиц
50 мл молока
4-5 ст. ложек муки
сода - на кончике ножа
соль по вскусу
зелень (лучше укроп)
немного сливочного и оливкового масла
(или любое - на чем жарить)

    Очищенный кабачок натираем на терке (крупной), добавляем в натертую массу яйца, молоко, соль и соду (чуть-чуть), тщательно размешиваем. Муку просеить и добавить туда же, взбить миксером.
Получившуюся массу выливаем на сковородку, сверху раскладываем готовые и очищенные(!) креветки :)). Ставим на огонь и на медленном огне готовим 20-25 минут под крышкой. Изредка можно аккуратно лопаткой проделывать отверстия в омлете, чтобы лишняя жидкость сверху протекала вниз (так получается быстрее), но стараться не портить внешний вид омлета.

   Вот и все! Приятного аппетита!

Tags: приятного аппетита!
Subscribe

  • По улице моей который год...

    Как удивительно с каждым разом в этом гениальном стихотворении находить всё новые и новые тайные смыслы... Как будто обживаешься потихоньку в…

  • Лето, ах, лето...

    На этой улице в этот вечерний час вновь пробуждались иллюзии, увядшая любовь расцветала опять, и всходы надежд зеленели под благодатным ливнем лжи…

  • Всё течёт, всё меняется...

    За ночь у меня во дворе расцвёл подснежник... Ещё вчера его не было, глядела во все глаза, искала то место, где в прошлом году росли несколько…

promo k_larabell april 27, 2013 11:11 32
Buy for 30 tokens
Мои правила достаточно просты: 1. Ваши статьи не должны нести в себе призывы антиобщественного характера. 2. Исключается размещение статей, имеющих оскорбительный тон по отношению к хозяйке журнала и её друзьям и гостям. 3. Не допускается наличие в статье ненормативной лексики в открытом…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments

  • По улице моей который год...

    Как удивительно с каждым разом в этом гениальном стихотворении находить всё новые и новые тайные смыслы... Как будто обживаешься потихоньку в…

  • Лето, ах, лето...

    На этой улице в этот вечерний час вновь пробуждались иллюзии, увядшая любовь расцветала опять, и всходы надежд зеленели под благодатным ливнем лжи…

  • Всё течёт, всё меняется...

    За ночь у меня во дворе расцвёл подснежник... Ещё вчера его не было, глядела во все глаза, искала то место, где в прошлом году росли несколько…